Unsere Empfehlung

Suppe

Kürbissuppe
Zimt-Croutons | Kürbiskerne | Kürbiskernöl
6,90 €

 

Kartoffelsuppe
Trüffel | Crouton
7,90 €

(auf Wunsch servieren wir gerne eine Riesengarnele für +2,50 € dazu)

Fleisch

Entenleber Wan Tan
Birne | Trüffelcreme | Madeiraschaum
19,00 €

Gänseragout
Kartoffelklöße | Bratapfel | Gänsesoße | Beilagen Salat
25,00 €

Entenbrust
Kartoffelklöße | Apfelrotkohl | Maronen | Orangenjus
29,50 €

Rehrücken
Kartoffelstampf | Rosenkohl und Kürbis | Preiselbeer Jus
34,00 €

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Kleinigkeiten

Karamellisierter Ziegenkäse
Birne | Walnuss | Wildkräutersalat

12,50 €

Gegrillte Gambas
Gepickelter Kürbis | Limonen Aioli | Kürbiskerne

13,50 €

Winterlische Salate

Nachtwächter Salat
Wildkräutersalat | Rohkost | Früchte | Süße Kerne | Croutons

Als Beilagensalat                    4,50 €

Als Vorspeisensalat                6,50 €

Als Salatbowl | extra groß  10,50 €

Nachtwächter Vorspeisensalat
mit Leber | Quitte | Mole (Schokoladencurry)        

16,00 €

Nachtwächter Vorspeisensalat
mit Höhlenkäse | Kürbis | Birnensenf

15,50 €

Nachtwächter Vorspeisensalat
mit Saibling | Zitrone | Hibiskus

17,50 €

Zu unseren Vorspeisen und Salaten servieren wir ofenfrisches Brot

Vom Eifelschwein

Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes | Beilagensalat
(auf Wunsch servieren wir gerne Preiselbeeren für +1 € dazu)

14,50 €

mit Kochkäs‘ | Pommes | Beilagensalat

16,50 €

Fleisch

Ochsenbäckchen
Kartoffelstampf | Romanesco | Edelpilze | Madeirajus

19,00 €

Rib Eye Steak
Rosmarinkartoffeln | Rosenkohl und Kürbis | Kräuterbutter

27,00 €

Wildschweinsbratwurst
Bratkartoffeln | Apfelrotkohl | Zwiebelmarmelade

14,50 €

Fisch

Saiblingsfilet
Kartoffelpüree | gepickelter Kürbis | zweierlei von der Roten Beete

20,50 €

Für unseren Nachwuchs

Schnitzelchen vom Schwein oder Hühnchen
Pommes | Möhren

8,50 €

Nachtwächter Nudeln
mit Tomatensoße

6,50 €

Kartoffelpuffer
mit Apfelmus

6,50 €

Vegetarisch

Semmelknödel | Gebratene Edelpilze | Rote Beete | Wildkräutersalat

14,50 €

Vegan

Auf Anfrage zaubern wir Ihnen eine schöne vegane Variation.

Desserts

Marillenknödel
Bourbon Vanille Eis | Kirschragout

9,50 €

Warmes Schokoladentörtchen
Birne | Macadamianuss Eis | Walnuss

10,50 €

Affogato
Espresso | Caramel-Meersalz Eis

4,50 €

Eis & Sorbets

Cassissorbet
mit Eierlikör

4,50 €

Bourbon Vanille |  Macadamianuss | Caramel-Meersalz | Valrhona Schokolade        

2,50 €

Cassis | Zwetschge | Birne | Kirsche | Mirabelle

3,00 €

Frescobaldi

Frescobaldi

Weinevent im Nachtwächter,
27.01.2022 Ab 18:00
Weingut Frescobaldi
LEIDER AUSGEBUCHT!

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Abhol-Liefer Service

Abhol-Liefer Service

Frisch zubereitete Gerichte
in einer nachhaltigen Verpackung
können gerne von Ihnen abgeholt,
auf Wunsch auch geliefert werden.

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Pierre Voigtländer
Pierre Voigtländer
17. Januar, 2022.
Verifizierte
Sehr gutes Restaurant, das Essen war sehr lecker 100% Weiterempfehlung!
Katharina Goniwiecha
Katharina Goniwiecha
10. Januar, 2022.
Verifizierte
Vorab: Manche Kommentare kann ich einfach nicht verstehen. Vor allem die unverhältnismäßigen, in welchen schlecht gesprochen/geschrieben wird. Für mich absolut nicht nachvollziehbar. Ich habe bisher ausschließlich, sowohl bei Reservierungen in kleineren Gruppen, als auch in größeren, nur positive Erfahrungen sammeln können. Das gesamte Nachtwächter Team ist hilfsbereit, super zuvorkommend, aufmerksam und freundlich. Von Hundeleckerlis bis hin zu einem Blumenstrauß, den mein Mann und ich bekommen haben, als wir unseren ersten Hochzeitstag dort gefeiert haben. Solch eine Herzlichkeit wird für mein Empfinden nur selten in Restaurants gelebt, so wie es hier der Fall ist. Abgesehen davon ist das Essen immer überdurchschnittlich lecker und sehr kreativ angerichtet serviert worden. Ich kann guten Gewissens eine warmherzige Empfehlung für dieses Restaurant da lassen. Guten Appetit und wir sehen uns mit Sicherheit ganz bald wieder und im Sommer wird es auf jeden Fall ein Besuch in eurem schönen Outdoor Bereich geben, ich freue mich drauf!
Julia Knecht
Julia Knecht
10. Januar, 2022.
Verifizierte
Lieblingsrestaurant in Obertshausen! Der Nachtwächter ist ein kleines Paradies in der Altstadt. Ein uriges Restaurant mit schönem Ambiente und viel Liebe zum Detail, im Sommer mit einem wunderschönen Hof zum sitzen. Das Essen ist super lecker und hochwertig, das Team sehr freundlich und zuvorkommend. Ein Restaurant für jedermann, meine Freunde aus Großstädten, aber auch meine Familie samt Großeltern kommen immer wieder gerne - mit und ohne mich. Absolut empfehlenswert!
Silvio Mirabile
Silvio Mirabile
9. Januar, 2022.
Verifizierte
Wir habe unsere Weihnachtsfeier beim Nachtwächter gefeiert und wurden in jederlei Hinsicht zur vollsten Zufriedenheit verwöhnt! Das Essen war auf einem hohen Niveau zubereitet und hat fantastisch gemundet, individuelle Wünsche wurden voll erfüllt. Zum Nachtwächter hat sogar ein VIP Shuttle gestellt um sämtliche Mitarbeiter die nicht mehr fahrtüchtig waren, sicher nach Hause zubringen! Fazit: Preisleistung war voll zufriedenstellend!!! Wir werden wieder kommen!! Dankeschön an das komplette Nachtwächter Team!! Macht weiter so. Mit freundlichen Grüßen Team MirHof Kanaltechnik GmbH
Jürgen Kunzelmann
Jürgen Kunzelmann
19. Dezember, 2021.
Verifizierte
Essen sensationell.
Nata Dieser
Nata Dieser
19. Dezember, 2021.
Verifizierte
Lecker 😋