Gaumenfreuden

Suppe

Edelpilzsuppe

Edelpilze | Croutons
6,90 €

Nachtwächter Salate

Nachtwächter Salat

Wildkräutersalat | Rohkost | Früchte | Süße Kerne | Croutons

Als Beilagensalat 4,50 €
Als Vorspeisensalat 6,50 €
Als Salatbowl | extra groß 10,50 €

Nachtwächter Vorspeisensalat

mit Höhlenkäse | Rote Bete | Birnensenf
15,50 €

Nachtwächter Vorspeisensalat

mit Leber | Mole | Edelpilze
16,00 €

Nachtwächter Vorspeisensalat

mit Gambas | Linsensalat | Limetten Aioli
17,50 €

Nachtwächter Vorspeisensalat

mit gebratenem Zander | Zitrone | Hibiskus Curry
17,50 €

Nachtwächter Vorspeisensalat

mit gebratenen Rinderfiletstreifen | Edelpilze
18,50 €

Zu unseren Vorspeisen und Salaten servieren wir ofenfrisches Brot

Vom Eifelschwein

Schnitzel "Wiener Art"

mit Pommes | Beilagensalat
(auf Wunsch servieren wir gerne Preiselbeeren für +1 € dazu)
14,50 €

Schnitzel "Wiener Art"

mit Kochkäs‘ | Bratkartoffeln | Beilagensalat
16,50 €

Schnitzel "Wiener Art"

mit Edelpilzen | Semmelknödeln | Beilagensalat
16,50 €

Fleisch

Wildschweinbratwurst

Kartoffelstampf | Bayrisch Kraut | Preiselbeersenf
14,50 €

Schweinebauch

Linsen | Apfel | Chinakohl | Soja-Bier Sauce
16,50 €

Kalbsleber

Kartoffelstampf | Chinakohl | Portweinjus
18,00 €

Ochsenbäckchen

Petersilienwurzelpüree | Schwarzwurzel | Edelpilze | Madeirajus
19,00 €

Maishühnchen

Polenta | Popcorn | Curryschaum | Portweinjus
21,00 €

Rib Eye Steak

Polenta | Bayrisch Kraut | Perlzwiebeln | Kräuterbutter
27,00 €

Rinderfilet

Kartoffelstampf | Schwarzwurzel | Edelpilze | Madeirajus
31,00 €

Fisch

Zander

Linsensalat | Chinakohl | Curryschaum
21,00 €

Nachtwächter Pasta

Bandnudeln Rind

Rinderfiletstreifen | Edelpilze | Trüffelsalsa | Tomate | Rucola |
Erdnüsse | Parmesan
19,50 €

Bandnudeln Gamba

Gambas | Tomate | Weißweinsoße | Portulak | Paprika
20,50 €

Beide Pasta Gerichte vegetarisch

13,50 €

Vegetarisch

Semmelknödel

gebratene Edelpilze | zweierlei von der Roten Bete | Wildkräutersalat
14,50 €

Vegan

Reisnudeln

Asia Marinade | Pilze | Paprika | Chinakohl | Gurke | Sesam
14,50 €

Orientalischer Linsensalat

Wurzelgemüse | Wildkräutersalat | Granatapfelkerne | dunkler Balsamico
14,50 €

Kleinigkeiten

Handkäs

Apfel-Zwiebel Vinaigrette | Bauernbrot | Butter
6,90 €

Geräucherte Forelle

Rote Bete | Radieschen | Meerrettich | Portulak | Kräuteröl
12,50 €

Gebratene Gambas

Asia Spitzkohlsalat | frittierter Grünkohl | Granatapfel | Limetten Aioli
13,50 €

Roastbeef

Petersilienwurzelpüree | Rote Bete | frittierter Grünkohl | Meerrettichremoulade
14,50 €

Zu unseren Kleinigkeiten servieren wir ofenfrisches Brot

Für unseren Nachwuchs

Nachtwächter Nudeln

mit Tomatensoße
6,50 €

Hausgemachte Kartoffelrösti

mit Apfelmus
7,00 €

Schnitzelchen vom Schwein

Pommes | Möhren
8,50 €

Desserts

Crème Brûlée

Kirschragout | Valrhona Schokoladen Eis
9,50 €

Schokoladen Brownie

Birnenragout | Caramell-Meersalz Eis
10,50 €

Affogato

Espresso | Macadamia-Nuss Eis
4,50 €

Bourbon Vanille Eis

mit Baileys
4,50 €

Birnensorbet

mit Williams Christ Birnen Schnaps
5,00 €

Eis & Sorbet

Eis

Bourbon Vanille | Macadamianuss | Caramel-Meersalz | Valrhona Schokolade
Portion 2,50 €

Sorbet

Cassis | Zwetschge | Birne | Mirabelle
Portion 3,00 €

Oktober-Fest

Oktober-Fest

Stehparty im Innenhof
Sonntag, 02. Oktober 2022
12.00 – 21:00 Uhr
Bier aus dem Fass, Live-Musik, Brezeln, Foodstation & vieles mehr

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Tatort  & Tapas

Tatort & Tapas

KRIMIDINNER IM NACHTWÄCHTER
04.12.2022 um 17:00 Uhr
In der Wintersaison können sie schlemmen, mitspielen und mitraten

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Holger Bischoff
Holger Bischoff
9. August, 2022.
Verifizierte
Super Location. Sehr innovatives und freundliches Team. Super leckeres Essen. Empfehlenswert. Zudem kann man hier mit der O-CARD punkten. #smvobhn #obertshausen #ocard #heimatshoppen
Cornelia Dreyer
Cornelia Dreyer
7. August, 2022.
Verifizierte
Mega lecker und absolut freundliches Personal! Danke für den schönen Abend.
Rocco Suchantke
Rocco Suchantke
7. August, 2022.
Verifizierte
Gestern Gast auf einer Hochzeit gewesen. Location super, Personal sehr nett und immer unterwegs, Chef äußerst sympathisch und Essen und Getränke ein Genuss. Sehr zu empfehlen
Klaus Kll
Klaus Kll
2. August, 2022.
Verifizierte
Sehr gutes Essen in schöner Umgebung.
Alexander Constantin
Alexander Constantin
24. Juli, 2022.
Verifizierte
Schönes Ambiente und leckeres Essen. Sehr schöner und gemütlicher Biergarten.
JAN WENDT
JAN WENDT
8. Juli, 2022.
Verifizierte
Wir besuchen dieses gastliche Haus, dass diese Beschreibung wirklich verdient, seit längerem und sind stets begeistert von der Küche und Service. Dass die Farbe Rose' ein ganzes Dreigängemenue inspirieren kann, bewies die Küche eindrucks-und geschmackvoll.
Dawid M (Dortmunder 11)
Dawid M (Dortmunder 11)
5. Juli, 2022.
Verifizierte
Top top top nsehr nettes Personal und super Küche!