Muttertag Menü
Vorspeisen
Spargelsuppe
oder
Nachtwächter Salat
Wildkräutersalat | Rohkost | Früchte | Süße Kerne | Croutons
Zwischengang
Himbeersorbet
aufgegossen mit Nachtwächter Sekt
Hauptgang
Skrei
Pilze | Risotto | Rote Beete
Maishuhn
Polenta | Spargel | Popcorn
Risotto
Pilze | Spargel | Rote Beete Schaum
Dessert
Panna Cotta
Erdbeere | Rhabarber
oder
Sorbet Variation
Früchte