Speisekarte

Pilz Saison

EDELPILZ SUPPE
Pfifferlinge | Wildkräuter | Croûtons
7.90

RÖSTBROT
Bärlauchpesto | Pfifferlinge | Wildkräuter | Steinpilze
13.90

INTERPRETATION ROSTBRATEN
Rumpsteak | Pfifferlinge | Schmorzwiebeln | Spätzle | Grillgemüse | Soße
28.50

EDELPILZSTRUDEL
Shiitake | Pfifferlinge | Steinpilze | Kräuterseitlinge | Wildkräuter | Bärlauchquark
15.90

SCHNITZEL PFIFFIS
Schnitzel Wiener Art | Pfifferlingsrahm | Bärlauchknödel | Grillgemüse
18.90

BANDNUDELN
Steinpilzbutter | gehobelter Steinpilz | Tomaten | Erdnüsse | Rucola | Parmesan | Eigelb (Bio)
16.50

Wünschen Sie vorab saisonale Aufstriche mit Brot von unserer Hausbäckerei – Sprechen Sie uns an.
+4,50 für zwei Personen

Suppe

TAFELSPITZBRÜHE
Flädle | Gemüse
6.90

 

Kleinigkeiten

HANDKÄS
Apfel-Zwiebel Vinaigrette | Bauernbrot | Butter
7.50

ZIEGENKÄSE
Walnuss | Erdbeerkruste | Wildkräuter
14.50

GEGRILLTER OKTOPUS
Gepickelter Rettich | Brombeere | Wakame | Shiitake | Limetten Aioli | Teriyaki | Erdnüsse
18.00

GEBRATENE GAMBAS
Cous Cous | Rucola | Limetten Aioli | Kartoffel Chip
16.00

Fisch

SAIBLING
Cous Cous | Grillgemüse | Grüne Soße
22.00

FISCHTELLER
Saibling | Gamba | Oktopus | Tagesfisch | Thymiankartoffeln | Spinat | Sauce Hollondaise
28.50

 

Vegetarisch

BÄRLAUCHKNÖDEL
gebratene Edelpilze | zweierlei von der Roten Bete | Wildkräutersalat
15.00

 

Vegan

REISNUDELN
Asia Marinade | Pilze | Paprika | Eisbergsalat | Gurke |
Erdnuss | Sesam
15.00

ORIENTALISCHER COUS COUS
Minze | Granatapfelkerne | Grillgemüse | Wildkräuter | Orangenjoghurt
15.00

 

Pasta

BANDNUDELN RIND
Rinderfiletstreifen | Edelpilze | Trüffelsalsa | Tomate | Rucola | Erdnüsse | Parmesan
20.50

wahlweise ohne Fleisch – 14.50

 

Vespergerichte

GRÜNE SOSSE
Kartoffeln | gekochte Eier
9.50

WURSTSALAT
Bratkartoffeln | Wildkräutersalat
14.50

WILDSCHWEINBRATWURST
Bayrisch Kraut | Bauernbrot | Preiselbeersenf
15.00

BURRATA
Tomate | Rucola | Granatapfel | Pesto
13.90

 

Salate

NACHTWÄCHTER SALAT
Wildkräutersalat | Rohkost | Früchte | Süße Kerne | Croûtons
als Beilagensalat – 5.00 
als Vorspeisensalat – 7.50
als Salatbowl | extra gross – 12.00

NACHTWÄCHTER VORSPEISENSALAT
mit Höhlenkäse | Rote Bete | Birnensenf – 16.50
mit Leber | Edelpilze | Zwiebel | Mole – 17.50
mit Gambas | Grillgemüse| Limetten Aioli | Hibiskus Curry – 18.50
mit gebratenem Saiblings Filet | Grüne Soße | Hibiskus Curry – 19.00
mit gebratenen Backhendl | Kartoffelsalat | Grüne Soße – 18.50

Zu unseren Suppen und Salaten servieren wir ofenfrisches Brot 

 

Eifelschwein

SCHNITZEL “WIENER ART”
mit Kartoffelsalat ODER Pommes | Preiselbeeren – 15.50
mit Grüne Soße | Bratkartoffeln | Grillgemüse – 17.00
mit Edelpilzen | Bärlauchknödeln | Grillgemüse – 18.00

 

Fleisch

TAFELSPITZ
Bratkartoffeln | Grüne Soße | Beilagensalat
17.50

KALBSLEBER
Kartoffelstampf | Apfel | Zwiebelmarmelade | Bratenjus | Mole
18.00

OCHSENBACKEN
Kartoffelstampf | Spinat | Bratenjus | Kartoffel Chip
19.50

RIB EYE STEAK
Pommes | Grillgemüse | Bärlauch Butter
29.00

RINDERFILET
Kartoffelstampf | Bayrisch Kraut |
Madeirajus
34.00

GRILLTELLER
Rind | Schwein | Wildschweinsbratwurst | Hähnchen Pommes | Grillgemüse | Bärlauch Butter
27.50

Für unseren Nachwuchs

NACHTWÄCHTER NUDELN
mit Tomatensoße
6.50

SCHNITZEL VOM SCHWEIN
Pommes | Möhren
8.50

BACKHENDL
ohne Knochen | Kartoffelsalat
8.50

Desserts

HOLUNDERBLÜTEN PANNA COTTA
Pochierter Pfirsich | Joghurt Eis
9.50

SCHOKOLADEN BROWNIE
Apfel Chutney | Macadamianuss Eis
10.50

BROMBEERBECHER
Joghurt | Knuspermüsli | Vanilleeis
10.50

AFFOGATO
Espresso | Karamell-Meersalz Eis
4.50

VALRHONA SCHOKOLADEN EIS
Vanille Soße
6.50

HIMBEERSORBET
mit Eierlikör
5.50

Eiskalt

EIS
Bourbon Vanille
Macadamianuss
Karamell-Meersalz
Valrhona Schokolade
2.50

SORBET
Cassis
Zitrone
Pfirsich
Himbeere
3.00

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Oktober-Fest

Oktober-Fest

Stehparty im Innenhof
Sonntag, 02. Oktober 2022
12.00 – 21:00 Uhr
Bier aus dem Fass, Live-Musik, Brezeln, Foodstation & vieles mehr

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Tatort  & Tapas

Tatort & Tapas

KRIMIDINNER IM NACHTWÄCHTER
04.12.2022 um 17:00 Uhr
In der Wintersaison können sie schlemmen, mitspielen und mitraten

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Holger Bischoff
Holger Bischoff
9. August, 2022.
Verifizierte
Super Location. Sehr innovatives und freundliches Team. Super leckeres Essen. Empfehlenswert. Zudem kann man hier mit der O-CARD punkten. #smvobhn #obertshausen #ocard #heimatshoppen
Cornelia Dreyer
Cornelia Dreyer
7. August, 2022.
Verifizierte
Mega lecker und absolut freundliches Personal! Danke für den schönen Abend.
Rocco Suchantke
Rocco Suchantke
7. August, 2022.
Verifizierte
Gestern Gast auf einer Hochzeit gewesen. Location super, Personal sehr nett und immer unterwegs, Chef äußerst sympathisch und Essen und Getränke ein Genuss. Sehr zu empfehlen
Klaus Kll
Klaus Kll
2. August, 2022.
Verifizierte
Sehr gutes Essen in schöner Umgebung.
Alexander Constantin
Alexander Constantin
24. Juli, 2022.
Verifizierte
Schönes Ambiente und leckeres Essen. Sehr schöner und gemütlicher Biergarten.
JAN WENDT
JAN WENDT
8. Juli, 2022.
Verifizierte
Wir besuchen dieses gastliche Haus, dass diese Beschreibung wirklich verdient, seit längerem und sind stets begeistert von der Küche und Service. Dass die Farbe Rose' ein ganzes Dreigängemenue inspirieren kann, bewies die Küche eindrucks-und geschmackvoll.
Dawid M (Dortmunder 11)
Dawid M (Dortmunder 11)
5. Juli, 2022.
Verifizierte
Top top top nsehr nettes Personal und super Küche!